今回は石川県金沢市のご当地グルメである『ハントンライス』を提供しました！
ボリュームたっぷりの料理ではありましたが、皆様ペロリと完食されていました。
そして金沢は和菓子作りが盛んであるということで、おやつは旬のいちご使った『いちごようかん』を作りました♪
アクセントに桜の葉の塩漬けを入れ、塩味と甘みを同時に味わえる贅沢な一品となっております。
詳しい料理解説・写真は添付ファイルをご覧ください。

引き続き利用者の皆様に日々の食事を楽しんでいただけるよう調理場一同頑張ります！